Sestavine:marmorni_kolac

  • 300 g moke
  • 150 g sladkorja
  • 1 vrečka bio pecilnega praška iz vinskega kamna
  • ščepec soli
  • 200 ml ovsenega/riževega/sojinega/mandljevega/kokosovega mleka
  • 100 g margarine/kokosovega masla
  • 2 žlici rožičevega prahu

 

Priprava:

Zmešajte moko, sladkor, prašek za peko in ščepec soli. Dodajte 200 ml rastlinskega mleka in 100 g stopljene margarine ali kokosovega masla. Polovico testa vlijte v pomaščen model, med drugo polovico pa primešajte 2 žlici Biovegan rožičevega prahu. Temno testo vlijte v model za šarkelj in z vilico oblikujte marmorni vzorec. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 160°C približno 50 minut. Pustite, da se ohladi v modelu.